Matera DOC Primitivo “Baruch” 2023

Tre Cavatappi 2027

Primitivo di Matera: vitigno meridionale in territorio lucano, con una sua precisa identità. Mora, mirtillo, lampone, gelsi, pepe nero, note speziate. In bocca frutto croccante, acidità viva, tannino presente ma non coprente. Vivace, versatile, con un ritmo sapido continuo. Di compagnia, certamente.

Rosso Fermo
Basilicata, Matera
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

20,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2006
EnologoOronzo Alò

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMatera
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoPrimitivo 100%
RegioneBasilicata
Zona VinicolaMatera
ComuneBernalda

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto11 - 15 anni
Composizione SuoloCalcare
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoBarrique (225 L)