Miglior Vino da Evoluzione
A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 15000 |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Regime Agricoltura | Lotta Integrata |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2015 |
| Enologo | Giovanni Aiello |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Gioia del Colle |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Primitivo 100% |
| Regione | Puglia |
| Zona Vinicola | Valle d'Itria |
| Comune | Gioia del Colle |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 26 - 30 anni |
| Composizione Suolo | Calcare,Scheletro |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Sui Lieviti |
| Affinamento Complessivo | Sui Lieviti: 20 m |
