A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 13000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | In transizione al Biologico, Sostenibile |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2020 |
| Enologo | Emiliano Falsini |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Etna |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Carricante |
| Regione | Sicilia |
| Comune | Randazzo |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 650 - 700 mslm |
| Esposizione | Nord |
| Età Media Vigneto | 5 - 10 anni |
| Composizione Suolo | Sabbie vulcaniche |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | 8500 - 9000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6 m |
