Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Caldrer"

Tre Cavatappi 2025

Ammalia per la sua immediata piacevolezza, che però non è mai chiassosa, quanto piuttosto leggere e delicata. Da aspettare anche per qualche mese ancora.

San vettor asolo prosecco superiore extra brut docg caldrer foto bottiglia
Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli Asolani
Untold 2025

Produttore

Valutazione Untold 2025

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte5000
Regime AgricolturaTradizionale, Lotta Integrata, Certificata SQNPI, Tradizionale
Prima Annata2020
EnologoLuca Da Lozzo

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneAsolo Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli Asolani
ComuneCavaso Del Tomba

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Arenaria,Disfacimento Granitico
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoAcciaio: 6m