A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 1000 |
| Regime Agricoltura | Sostenibile |
| Prima Annata | 2020 |
| Enologo | Roberta Alimonti |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Roma |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Malvasia Puntinata del Lazio |
| Regione | Lazio |
| Zona Vinicola | Castelli Romani |
| Comune | Genzano Di Roma |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 200 - 250 mslm |
| Esposizione | Sud |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Basalto,Argilla,Sabbie vulcaniche,Tufo,Pietre |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 11m; Bottiglia: 6m |