A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 20000 |
| Grado Alcolico | 14.5% |
| Regime Agricoltura | In transizione al Biologico, Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2009 |
| Enologo | Roberto Muccifuori |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Chianti |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Sangiovese 90%, Canaiolo 10% |
| Regione | Toscana |
| Zona Vinicola | Colli Aretini |
| Comune | Castiglion Fibocchi |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Arenaria,Calcare,Galestro / Alberese |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 18 mesi |
| Tipo di Affinamento | Cemento |
| Affinamento Complessivo | Cemento: 12 m |
