A colpo d'occhio
| Annata | 2025 |
| Bottiglie Prodotte | 30000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2009 |
| Enologo | Giuseppe Clementi |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Catarratto 100% |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Valle del Belice |
| Comune | Gibellina |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Gesso,Calcare |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | Non disponibile |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 3 m |
