Sicilia DOC Catarratto “Kemar” 2025

Tre Cavatappi 2027

Mandarino, agrumi, acacia, fiori di campo, timo e finocchietto: bouquet fresco e primaverile. Forte coerenza gusto-olfattiva, bevibilità concreta. Invoglia il calice successivo, interessante riassaggiarlo con qualche anno in più.

Bianco Fermo
Sicilia, Valle del Belice
Untold 2027
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo
Miglior Vino da Evoluzione
Vino più Originale

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte30000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2009
EnologoGiuseppe Clementi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneSicilia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCatarratto 100%
RegioneSicilia
Zona VinicolaValle del Belice
ComuneGibellina

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloGesso,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/EttaroNon disponibile

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m