Sicilia DOC Catarratto “Midor” 2025

Due Cavatappi 2027
Bianco Fermo
Sicilia, Marsalese
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,00

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Sostenibile, Sostenibile, Biologico Certificato, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2017
EnologoTonino Guzzo

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneSicilia
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCatarratto 100%
RegioneSicilia
Zona VinicolaMarsalese
ComuneMazara del Vallo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloCalcare
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,In Bottiglia,Sui Lieviti