A colpo d'occhio
| Annata | 2022 |
| Bottiglie Prodotte | 25000 |
| Regime Agricoltura | Sostenibile, Biologico Certificato, Tradizionale |
| Prima Annata | 2005 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Ragusano |
| Comune | Acate |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Sabbia,Argilla |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 4m; Bottiglia: 4m |
