A colpo d'occhio
| Annata | 2020 |
| Bottiglie Prodotte | 50000 |
| Regime Agricoltura | Sostenibile, Biologico Certificato, Tradizionale |
| Prima Annata | 1981 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Cerasuolo di Vittoria |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Vittoria Mix |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Ragusano |
| Comune | Acate |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 200 - 250 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Sabbia,Argilla,Arenaria |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 5000 - 5500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Botte Grande e Tonneau 2 pass: 12m; Bottiglia: 9m |
