Chianti DOCG Superiore “Il Guido” 2023

Tre Cavatappi 2027

Colpisce per la potenza, poi conquista per equilibrio. Ciliegia, prugna, viola, rosa rossa, pepe nero, cuoio, note terziarie già presenti. Tannini morbidi e integrati, freschezza e pienezza in perfetto equilibrio. Beva di rara armonia, difficile da trovare.

Rosso Fermo
Toscana, Colli Aretini
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

24,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte2000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaIn transizione al Biologico, In transizione al Biologico, Biologico Certificato, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2009
EnologoRoberto Muccifuori

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneChianti
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoSangiovese 85%; Merlot 10%; Canaiolo 5%
RegioneToscana
Zona VinicolaColli Aretini
ComuneCastiglion Fibocchi

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Galestro / Alberese,Pietre,Scheletro
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Cemento,In Bottiglia
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)