Primitivo di Manduria DOP “DiavoloRosso” 2021

Un Cavatappi 2027
Rosso Fermo
Puglia, Salento
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

18,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico17%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2016
EnologoSalvatore Dell'Aquila

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazionePrimitivo di Manduria
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoPrimitivo 100%
RegionePuglia
Zona VinicolaSalento
ComuneManduria

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto56 - 60 anni
Composizione SuoloArgilla,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 24 m