Mandrolisai DOC Superiore “Kent'Annos Gold” 2021

Tre Cavatappi 2027

Frutti di bosco in confettura, spezie dolci, macchia mediterranea, cuoio, tabacco, sbuffi eterei: aromaticamente tipico di un assemblaggio che ha trovato la sua voce. In bocca elegante, pieno, con complessità piacevole e spunti eterei che firmano il carattere. Grande personalità.

Cantina del mandrolisai mandrolisai doc superiore kentannos gold 2021
Rosso Fermo
Sardegna, Mandrolisai
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

26,90€

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico15%
Regime AgricolturaTradizionale, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2013
EnologoGiacomo Congiu, Antonio Manca

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMandrolisai
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoBovale 40%; Cannonau 35%; Monica 25%
RegioneSardegna
Zona VinicolaMandrolisai
ComuneSorgono - Atzara - Meana Sardo - Samugheo - Ortueri

Carattteristiche del vigneto

Altitudine550 - 600 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloDisfacimento Granitico
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio,Legno,Cemento
Tipologia LegnoBarrique (225 L),Tonneau (500 L)