A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 1500 |
| Grado Alcolico | 15% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2021 |
| Enologo | Aldo Buiani |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Mandrolisai |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Bovale Sardo 35% Monica 30% Cannonau 25% Misto 10% (Niedda Manna , Nieddu Addosu, Pascale, Giró Del Mandrolisai) |
| Regione | Sardegna |
| Comune | Sorgono |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 600 - 650 mslm |
| Esposizione | Est |
| Età Media Vigneto | 36 - 40 anni |
| Composizione Suolo | Disfacimento Granitico |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | In Bottiglia,Legno |
| Tipologia Legno | Barrique (225 L) |
| Affinamento Complessivo | Barrique in rovere: 8 m Bottiglia: 4 m |
