Mandrolisai DOC “Baioe” 2021

Due Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Sardegna, Mandrolisai
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

18,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte1100
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2019
EnologoMarta Mura

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMandrolisai
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCannonau 30% Monica 35% Bovale( Muristellu ) 35%
RegioneSardegna
Zona VinicolaMandrolisai
ComuneSorgono (Nu)

Carattteristiche del vigneto

Altitudine550 - 600 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloDisfacimento Granitico
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoTonneau (500 L)
Affinamento ComplessivoTonneau in rovere: 12 m Bottiglia: 12 m