Mandrolisai DOC Superiore "Baioe" 2020

Tre Cavatappi 2025

Elegante e fruttato, il naso di violetta e mentolo apre a un assaggio ampio e complesso. Ha bisogno di tempo per affinarsi e raggiungere la sua massima espressione.

Rosso Fermo
Sardegna, Mandrolisai
Untold 2025
Miglior Vino da Invecchiamento 2024

Produttore

Valutazione Untold 2025

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2020
Bottiglie Prodotte1000
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile
Prima Annata2019
EnologoMarta Mura

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMandrolisai
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoMandrolisai Mix
RegioneSardegna
Zona VinicolaMandrolisai
ComuneSorgono

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloDisfacimento Granitico,Granitico
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoTonneau 2 pass: 12m; Bottiglia: 4m