Valdobbiadene DOCG Rive di Guia “Angelin Beo” Extra Brut

Tre Cavatappi 2027

Classico al naso, sorprendente in bocca. Mela gialla, pera Williams, banana; fruttato prevedibile. Poi il sorso cambia registro: più verticale e sapido del previsto, con perlage fine e persistente, coerenza naso-bocca. Finezza e bevibilità che fanno alzare il bicchiere una seconda volta.

Bortolin angelo spumanti valdobbiadene docg rive di guia angelin beo extra brut
Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli del Prosecco
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,30€

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico11.5%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI, Tradizionale
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2018
EnologoLoris Dall'Acqua

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneConegliano Valdobbiadene Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera 100%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli del Prosecco
ComuneValdobbiadene

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloArenaria,Marne,Argilla
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 2 m