Valdobbiadene DOCG Millesimato “Franco” Extra Brut 2024

Tre Cavatappi 2027

Intenso, aromaticamente appagante, elegante nella forma, con mela, pera, pesca, fiori bianchi e gialli. Ma non si concede tutto subito: la bocca prende il comando con l’eleganza del passo lento. Tipicità e personalità insieme senza irrigidire la beva. Il finale si conferma.

Bianco Spumante Metodo Charmat
Veneto, Colli del Prosecco
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

11,60

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte8000
Grado Alcolico11.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Lotta Integrata, Tradizionale
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2017
EnologoLoris Dall'Acqua

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Charmat
DenominazioneConegliano Valdobbiadene Prosecco
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoGlera 100%
RegioneVeneto
Zona VinicolaColli del Prosecco
ComuneValdobbiadene

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vignetooltre 70 anni
Composizione SuoloArenaria,Argilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro2500 - 3000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m