Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Millesimato “Valsellera” Pas Dosé 2021

Due Cavatappi 2027
Bianco Spumante Metodo Classico
Piemonte, Langhe
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

28,00

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte2900
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Sostenibile, Certificata SQNPI, Sostenibile, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2020
EnologoFabrizio Francone

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneAlta Langa
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoChardonnay 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneVesime

Carattteristiche del vigneto

Età Media Vigneto11 - 15 anni
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Sui Lieviti
Tipologia LegnoBarrique (225 L),Botte Grande (oltre 500 L)