Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pas Dosè "Vergomberra"

Tre Cavatappi 2025

Un perlage affascinante, che introduce a un naso intrigante. Sebbene la persistenza potrebbe essere migliore, l’esperienza rimane interessante e coinvolgente.

Bianco Spumante Metodo Classico
Lombardia, Oltrepò Pavese
Untold 2025

Produttore

Valutazione Untold 2025

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2019
Bottiglie Prodotte12000
Regime AgricolturaTradizionale, Lotta Integrata, Sostenibile, Lotta Integrata
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata1981
EnologoStefano Testa e Paolo Verdi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Spumante Metodo Classico
DenominazioneOltrepò Pavese Metodo Classico
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoOltrepò Pavese Mix
RegioneLombardia
Zona VinicolaOltrepò Pavese
ComuneCanneto Pavese

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro6000 - 6500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoCemento: 8m