A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 5000 |
| Grado Alcolico | 15% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2013 |
| Enologo | Giacomo Congiu, Antonio Manca |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Mandrolisai |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Bovale 40%; Cannonau 35%; Monica 25% |
| Regione | Sardegna |
| Zona Vinicola | Mandrolisai |
| Comune | Sorgono - Atzara - Meana Sardo - Samugheo - Ortueri |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 550 - 600 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Disfacimento Granitico |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,Legno,Cemento |
| Tipologia Legno | Barrique (225 L),Tonneau (500 L) |
