Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2022

Tre Cavatappi 2026

Peculiarità dell’affinamento che trasforma ciliegia e spezie dolci in racconto territoriale autentico, barrique dosata con sapienza amplifica balsamicità e note pepate senza mai sovrastare. L’equilibrio emerge attraverso complessità raffinata, creando quella sintesi armonica tra tipicità varietale e innovazione tecnica che rende questo vino difficile da dimenticare.

Rosso Fermo
Sicilia, Ragusano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte4000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaSostenibile, Biologico Certificato, Biodinamica
Piede FrancoSi
Prima Annata2016

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneCerasuolo di Vittoria
DisciplinareDOCG
Uvaggio/Vitigno60% Nero D'avola 40% Frappato
RegioneSicilia
Zona VinicolaRagusano
ComuneVittoria

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloConglomerati Calcarei,Sabbia,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 18 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,Anfora
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoAnfora: 12m Barrique in rovere: 16 m