A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 5000 |
| Grado Alcolico | 12% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2021 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Terre Siciliane |
| Disciplinare | IGT |
| Uvaggio/Vitigno | Catarratto |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Monreale |
| Comune | Monreale |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 400 - 450 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare,Scheletro |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 4000 - 4500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 12 m |
