A colpo d'occhio
| Annata | 2024 |
| Bottiglie Prodotte | 80000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, Sostenibile, Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2003 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Trapanese |
| Comune | Misiliscemi |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare,Scheletro |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,In Bottiglia |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 4 m Bottiglia: 2 m |
