Etna DOC Bianco “Tifeo” 2023

Tre Cavatappi 2026

Mineralità cupa sussurra narrazioni telluriche mentre frutta croccante dialoga con persistenza, costruendo tensioni gustative dove corposo e strutturato cessano di essere mere categorie descrittive. Note fruttate e minerali scure tessono geografie liquide, mentre fiori d’arancia allestiscono una partitura olfattiva dalla precisione invidiabile.

Gambino vini etna doc bianco tifeo 2023 bottiglia vino bianco fermo
Bianco Fermo
Sicilia, Etna
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte30000
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale
Prima Annata2001
EnologoSalvatore Rizzuto

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCarricante 80% Catarratto 20%
RegioneSicilia
Zona VinicolaEtna
ComuneLinguaglossa

Carattteristiche del vigneto

AltitudineOltre 800 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m