Etna DOC Bianco “Tifeo” 2023

Tre Cavatappi 2026

Mineralità cupa sussurra narrazioni telluriche mentre frutta croccante dialoga con persistenza, costruendo tensioni gustative dove corposo e strutturato cessano di essere mere categorie descrittive. Note fruttate e minerali scure tessono geografie liquide, mentre fiori d’arancia allestiscono una partitura olfattiva dalla precisione invidiabile.

Bianco Fermo
Sicilia, Etna
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

17,00

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte30000
Grado Alcolico13%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata2001

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCarricante 80% Catarratto 20%
RegioneSicilia
Zona VinicolaEtna
ComuneLinguaglossa

Carattteristiche del vigneto

AltitudineOltre 800 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m