Etna DOC Bianco “luce di lava” 2024

Tre Cavatappi 2027

Fiori di acacia, agrumi, pesca bianca, note vegetali di erbe aromatiche: il naso è in continua progressione, non si esaurisce mai al primo passaggio. Poi in bocca pieno, avvolgente, con nota minerale elegante ad accompagnare tutto il sorso. La bocca appaga quanto promette il naso. Il ricordo è lungo.

Bianco Fermo
Sicilia, Etna
Untold 2027
Miglior Vino Gastronomico

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

25,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte20000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2011
EnologoFrancesco Russo

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneEtna
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCarricante 80%; Catarratto 20%
RegioneSicilia
Zona VinicolaEtna
ComuneSolicchiata - Castiglione di Sicilia

Carattteristiche del vigneto

Altitudine700 - 750 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloSabbie vulcaniche
Tessitura SuoloSabbioso
Ceppi/Ettaro5000 - 5500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia