Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Capitel Monte Olmi” 2019

Tre Cavatappi 2027

Il presente convince, il futuro incuriosisce. La semplicità di frutti rossi e spezie in bocca diventa finezza che arriva quieta e resta sul palato. Corvina, Corvinone, Rondinella riconoscibili ma non smaccati: la firma dello stile è palese. Invecchierà bene, si beve già.

Rosso Fermo
Veneto, Valpolicella
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

70,00

A colpo d'occhio

Annata2019
Bottiglie Prodotte5400
Grado Alcolico16%
Regime AgricolturaSostenibile
Piede FrancoSi
Prima Annata1964
EnologoRiccardo Tedeschi

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneAmarone della Valpolicella
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoCorvina 40%; Corvinone 40%; Rondinella 20%
RegioneVeneto
Zona VinicolaValpolicella
ComuneSan Pietro in Cariano

Carattteristiche del vigneto

Altitudine200 - 250 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto21 - 25 anni
Composizione SuoloCalcare,Argilla,Marne
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 60 mesi
Tipo di AffinamentoLegno,In Bottiglia
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)