A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 5000 |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, In transizione al Biologico |
| Prima Annata | 2020 |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Grillo |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Trapanese |
| Comune | Segesta, Bruca, Buseto Palizzolo |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 11 - 15 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare,Limo,Pietre,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6m |
