Valentino Butussi

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2025

Tre Cavatappi 2027

Erbaceo, agrumato, floreale, salino persino nei profumi: frutta esotica in sottofondo, erbe aromatiche a chiudere. Poi in bocca la sapidità riecheggia e gli aromi si vanno a smorzare. Ruffiano al primo approccio, più riservato al palato. Perfetto su antipasti leggeri, dove non deve competere con nulla.

Bianco Fermo
Friuli Venezia Giulia, Colli Orientali del Friuli
Untold 2027
Miglior Vino da Evoluzione

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,50€

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte10000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata1970
EnologoFilippo Butussi

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneFriuli Colli Orientali
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoSauvignon 100%
RegioneFriuli Venezia Giulia
Zona VinicolaColli Orientali del Friuli
ComuneCorno di Rosazzo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArenaria,Marne,Pietre,Scheletro,Calcare
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/EttaroMeno di 1000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6 m

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