Barolo DOCG Ornato 2021

Due Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte3876
Regime AgricolturaTradizionale
Prima Annata2009
EnologoMaurilio Palladino

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneSerralunga D'alba

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Limo,Marne
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoCemento,In Bottiglia,Legno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoCemento: 6 m Botte Grande in rovere: 24 m Bottiglia: 6 m