Miglior Vino Gastronomico
Produttore
Valutazione Untold 2026
Prezzo medio +IVA
A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 7000 |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Certificata SQNPI, Tradizionale |
| Prima Annata | 2019 |
| Enologo | Stefano Rossi |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Trentino |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Pinot Nero |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Zona Vinicola | Trentino |
| Comune | Val di Cembra |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 550 - 600 mslm |
| Esposizione | Sud |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Porfidi |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 6000 - 6500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 24 mesi |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Barrique (225 L) |
| Affinamento Complessivo | Barrique in rovere: 12 m |
