Mandrolisai DOC “Centro” 2023

Tre Cavatappi 2026

Impatto, potenza e struttura si stemperano in eleganza espressiva, il carattere viene a compromessi vincenti con coerenza ed equilibrio. La frutta rossa, matura e solare riceve una spinta di freschezza balsamica che ne rischiara il sorso; un saldo di spezie dolci ne amplifica il pregio olfattivo. Cuore mediterraneo e bevibilità.

Vigne centro sardegna mandrolisai doc centro 2023 bottiglia vino rosso fermo
Rosso Fermo
Sardegna
Untold 2026
Miglior Vino da Evoluzione
Miglior Vino Rapporto Qualità Prezzo

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte1500
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Tradizionale
Prima Annata2021

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMandrolisai
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoBovale Sardo 35% Monica 30% Cannonau 25% Misto 10% (Niedda Manna , Nieddu Addosu, Pascale, Giró Del Mandrolisai)
RegioneSardegna
ComuneSorgono

Carattteristiche del vigneto

Altitudine600 - 650 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloDisfacimento Granitico
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 12 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Legno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique in rovere: 8 m Bottiglia: 4 m