Mandrolisai DOC "Centro" 2021

Un Cavatappi 2025
Rosso Fermo
Sardegna
Untold 2025

Produttore

Valutazione Untold 2025

Un Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2021
Bottiglie Prodotte3000
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Tradizionale
Prima Annata2021

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneMandrolisai
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoMandrolisai Mix
RegioneSardegna
ComuneSorgono

Carattteristiche del vigneto

Altitudine600 - 650 mslm
EsposizioneEst
Età Media Vigneto31 - 35 anni
Composizione SuoloDisfacimento Granitico
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Affinamento ComplessivoAcciaio: 8m; Barrique 3-4 pass: 8m