Produttore
Valutazione Untold 2026
Prezzo medio +IVA
A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 6000 |
| Regime Agricoltura | Lotta Integrata, Certificata SQNPI, Lotta Integrata |
| Metodo Classico | Metodo Charmat |
| Prima Annata | 2023 |
| Enologo | Enzo Mattarei |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Spumante Metodo Charmat |
| Denominazione | Modena o di Modena |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Lambrusco Salamino 90% Ancellotta 10% |
| Regione | Emilia Romagna |
| Zona Vinicola | Modenese |
| Comune | Bomporto |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Limo,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | Non disponibile |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 3 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 3m |
