Produttore
Valutazione Untold 2027
Prezzo medio +IVA
18,00€
A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 10000 |
| Grado Alcolico | 12% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, Biologico Certificato, Tradizionale, Sostenibile, Lotta Integrata |
| Piede Franco | Si |
| Metodo Classico | Metodo Classico |
| Prima Annata | 2018 |
| Enologo | Andrea Razzaboni |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Spumante Metodo Classico |
| Denominazione | Lambrusco Salamino di Santa Croce |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Lambrusco Salamino di S.Croce 100% |
| Regione | Emilia Romagna |
| Zona Vinicola | Modenese |
| Comune | Medolla |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 5 - 10 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Limo,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 2500 - 3000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | In Bottiglia |
