Gavi DOCG “Rolona” 2024

Tre Cavatappi 2027

Cortese di Gavi, sapido e minerale per vocazione. Al palato persistenza solida, impronta tipica continua lungo tutto il sorso. Il registro aromatico appoggia su sfumature floreali leggere. Un anno in più ha affinato l’equilibrio senza togliere freschezza. Gavi autentico, leggibile e preciso.

Bianco Fermo
Piemonte, Alto Monferrato
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

12,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte300000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Certificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata1992
EnologoMarco Bergaglio

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneGavi
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoCortese 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Monferrato
ComuneGavi

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 3 m