Gavi DOCG “La Rocca” 2025

Due Cavatappi 2027
Bianco Fermo
Piemonte, Monferrato Astigiano
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

14,50

A colpo d'occhio

Annata2025
Bottiglie Prodotte35000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaCertificata SQNPI
Piede FrancoSi
Prima Annata1984
EnologoGianmario Cerutti

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneGavi
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoCortese 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaMonferrato Astigiano
ComuneSerravalle Scrivia

Carattteristiche del vigneto

Altitudine300 - 350 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto26 - 30 anni
Composizione SuoloMarne,Calcare
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 120 m