Gavi DOCG Cortese “Il Castello” 2024

Due Cavatappi 2026
Bianco Fermo
Piemonte, Alto Monferrato
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

11,00

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte30000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Biodinamica
Piede FrancoSi
Prima Annata1987
EnologoVincenzo Munì

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneGavi
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoCortese
RegionePiemonte
Zona VinicolaAlto Monferrato
ComuneTassarolo

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneNord - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArgilla
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro4000 - 4500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio