A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 3000 |
| Grado Alcolico | 12.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Sostenibile |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2021 |
| Enologo | Lorenz San Nicolò |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Alto Adige |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Sauvignon |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Zona Vinicola | Alto Adige |
| Comune | Appiano Sulla Strada Del Vino |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Est |
| Età Media Vigneto | 5 - 10 anni |
| Composizione Suolo | Sabbia,Pietre |
| Tessitura Suolo | Sabbioso |
| Ceppi/Ettaro | 6500 - 7000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 12 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio,Legno |
| Tipologia Legno | Tonneau (500 L) |
| Affinamento Complessivo | Acciaio e Tonneau in rovere: 8 m Acciao: 4 m |
