A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 6300 |
| Grado Alcolico | 14% |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2015 |
| Enologo | Valentino Ciarla |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Valpolicella |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Corvina 65%, Corvinone 25%, Rondinella 10% |
| Regione | Veneto |
| Zona Vinicola | Soave |
| Comune | Mezzane Di Sotto |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 18 mesi |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Botte Grande (oltre 500 L) |
| Affinamento Complessivo | Botte Grande in rovere: 18 m |
