Lambrusco di Modena DOC Spumante Metodo Classico Brut “Ventiventi Rosè”

Tre Cavatappi 2026

I riflessi luminosi annunciano una vivacità che conquista territorio sensoriale attraverso l’acidità tipica del Sorbara. Pesca noce e lime costruiscono fondamenta solide mentre un delicato floreale addolcisce il bouquet di erbe aromatiche che seduce per intensità e carattere. Stilistica che non scende a compromessi.

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Rosato Spumante Metodo Classico
Emilia Romagna, Modenese
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

A colpo d'occhio

Annata2020
Bottiglie Prodotte12000
Regime AgricolturaBiologico Certificato, Biologico Certificato, Tradizionale, Sostenibile, Lotta Integrata
Metodo ClassicoMetodo Classico
Prima Annata2018
EnologoAndrea Razzaboni

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Spumante Metodo Classico
DenominazioneModena o di Modena
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoLambrusco di Sorbara
RegioneEmilia Romagna
Zona VinicolaModenese
ComuneMedolla

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto5 - 10 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Sabbia
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 6 mesi
Tipo di AffinamentoIn Bottiglia,Sui Lieviti,Acciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 6m Sui Lieviti: 30m