A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 9000 |
| Regime Agricoltura | Lotta Integrata, Certificata SQNPI, Lotta Integrata |
| Prima Annata | 2023 |
| Enologo | Enzo Mattarei |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Frizzante |
| Denominazione | Lambrusco Salamino di Santa Croce |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Lambrusco salamino |
| Regione | Emilia Romagna |
| Zona Vinicola | Modenese |
| Comune | Bomporto |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 100 - 200 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Arenaria,Limo,Sabbia |
| Tessitura Suolo | Sabbioso - Limoso |
| Ceppi/Ettaro | 2000 - 2500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 6m |
