Lambrusco di Sorbara DOC Spumante “Rosae” Brut

Due Cavatappi 2027
Rosato Spumante Metodo Charmat
Emilia Romagna, Modenese
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

9,50

A colpo d'occhio

Annata2024
Bottiglie Prodotte6000
Grado Alcolico11%
Regime AgricolturaLotta Integrata, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Metodo ClassicoMetodo Charmat
Prima Annata2019
EnologoEnzo Mattarei

Denominazione e Territorio

TipologiaRosato Spumante Metodo Charmat
DenominazioneLambrusco di Sorbara
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoLambrusco di Sorbara 100%
RegioneEmilia Romagna
Zona VinicolaModenese
ComuneBomporto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine100 - 200 mslm
EsposizioneOvest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Limo,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro2000 - 2500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 5 m