Barolo DOCG Parussi 2020

Tre Cavatappi 2026

Esplosione palatale tradisce una personalità che ama sorprendere: naso che sussurra segreti prima di rivelare attraverso frutta generosa la sua vera natura. Tannini che sposano importanza strutturale con carezze setose, la succosità disegna traiettorie gustative che amplificano godibilità.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

45,00

A colpo d'occhio

Annata2020
Bottiglie Prodotte3700
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Sostenibile, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2016

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneCastiglione Falletto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine250 - 300 mslm
EsposizioneSud - Ovest
Età Media Vigneto41 - 45 anni
Composizione SuoloCalcare,Argilla,Limo,Marne
Tessitura SuoloLimoso - Argilloso
Ceppi/Ettaro4500 - 5000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 30 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBotte Grande (oltre 500 L)
Affinamento ComplessivoBotte Grande in rovere: 30 m