A colpo d'occhio
| Annata | 2023 |
| Bottiglie Prodotte | 9000 |
| Grado Alcolico | 13.5% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale, Biologico Certificato |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2017 |
| Enologo | Salvatore Novello |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Sicilia |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Nero d’Avola |
| Regione | Sicilia |
| Zona Vinicola | Siracusano |
| Comune | Pachino/noto |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 500 - 550 mslm |
| Esposizione | Sud - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 7500 - 8000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 6 mesi |
| Tipo di Affinamento | Acciaio |
| Affinamento Complessivo | Acciaio: 8 m |
