Terre Siciliane IGT Catarratto “Donna Carmela” 2023

Due Cavatappi 2026
Bianco Fermo
Sicilia, Siracusano
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

9,50

A colpo d'occhio

Annata2023
Bottiglie Prodotte5000
Grado Alcolico12.5%
Regime AgricolturaTradizionale, Biologico Certificato
Piede FrancoSi
Prima Annata2020
EnologoSalvatore Novello

Denominazione e Territorio

TipologiaBianco Fermo
DenominazioneTerre Siciliane
DisciplinareIGT
Uvaggio/VitignoCatarratto
RegioneSicilia
Zona VinicolaSiracusano
ComunePachino/noto

Carattteristiche del vigneto

Altitudine500 - 550 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloCalcare,Argilla,Sabbia
Tessitura SuoloSabbioso - Argilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 3 mesi
Tipo di AffinamentoAcciaio
Affinamento ComplessivoAcciaio: 5 m