A colpo d'occhio
| Annata | 2021 |
| Bottiglie Prodotte | 4000 |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, Biodinamica |
| Prima Annata | 2006 |
| Enologo | Vincenzo Munnì |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Fermo |
| Denominazione | Gavi |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Cortese |
| Regione | Piemonte |
| Zona Vinicola | Alto Monferrato |
| Comune | Tassarolo |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 51 - 55 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Marne,Limo |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Affinamento Complessivo | Barrique 1 pass: 9m |
