Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2022

Due Cavatappi 2026
Rosso Fermo
Veneto, Valpolicella
Untold 2026

Produttore

Valutazione Untold 2026

Due Cavatappi

Prezzo medio +IVA

16,50

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte15000
Grado Alcolico14%
Regime AgricolturaTradizionale
Piede FrancoSi
Prima Annata2010
EnologoPaolo Cottini

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneValpolicella Ripasso
DisciplinareDOC
Uvaggio/VitignoCorvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
RegioneVeneto
Zona VinicolaValpolicella
ComuneFumane, Marano E Negrar Di Valpolicella

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneNord - Ovest
Età Media Vigneto16 - 20 anni
Composizione SuoloArgilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloArgilloso
Ceppi/Ettaro3000 - 3500 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 24 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L)
Affinamento ComplessivoBarrique in rovere: 24 m