A colpo d'occhio
| Annata | 2022 |
| Bottiglie Prodotte | 15000 |
| Grado Alcolico | 14% |
| Regime Agricoltura | Tradizionale |
| Piede Franco | Si |
| Prima Annata | 2010 |
| Enologo | Paolo Cottini |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Rosso Fermo |
| Denominazione | Valpolicella Ripasso |
| Disciplinare | DOC |
| Uvaggio/Vitigno | Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% |
| Regione | Veneto |
| Zona Vinicola | Valpolicella |
| Comune | Fumane, Marano E Negrar Di Valpolicella |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 350 - 400 mslm |
| Esposizione | Nord - Ovest |
| Età Media Vigneto | 16 - 20 anni |
| Composizione Suolo | Argilla,Calcare,Marne |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3000 - 3500 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 24 mesi |
| Tipo di Affinamento | Legno |
| Tipologia Legno | Barrique (225 L) |
| Affinamento Complessivo | Barrique in rovere: 24 m |
