Produttore
Valutazione Untold 2026
Prezzo medio +IVA
A colpo d'occhio
| Annata | 2020 |
| Bottiglie Prodotte | 3000 |
| Regime Agricoltura | Biologico Certificato, Biodinamica |
| Metodo Classico | Metodo Classico |
| Prima Annata | 2023 |
| Enologo | Vincenzo Munnì |
Denominazione e Territorio
| Tipologia | Bianco Spumante Metodo Classico |
| Denominazione | Gavi |
| Disciplinare | DOCG |
| Uvaggio/Vitigno | Cortese |
| Regione | Piemonte |
| Zona Vinicola | Alto Monferrato |
| Comune | Tassarolo |
Carattteristiche del vigneto
| Altitudine | 250 - 300 mslm |
| Esposizione | Nord - Est |
| Età Media Vigneto | 21 - 25 anni |
| Composizione Suolo | Argilla |
| Tessitura Suolo | Argilloso |
| Ceppi/Ettaro | 3500 - 4000 ceppi / ha |
Affinamento e Maturazione
| Periodo di Affinamento | almeno 36 mesi |
| Tipo di Affinamento | Sui Lieviti |
| Affinamento Complessivo | Sui Lieviti: 40m |
