Barolo DOCG 2022

Tre Cavatappi 2027

Bouquet classico, tipico, con bevibilità inattesa per la struttura. In bocca potenziale evolutivo chiaro e credibile: vino da affinamento con accessibilità già godibile. Non si ferma al sorso presente: lascia intuire quello futuro. Classico e ben fatto, senza eccessi di nessun tipo.

Rosso Fermo
Piemonte, Langhe
Untold 2027

Produttore

Valutazione Untold 2027

Tre Cavatappi

Prezzo medio +IVA

33,00

A colpo d'occhio

Annata2022
Bottiglie Prodotte6000
Grado Alcolico14.5%
Regime AgricolturaSostenibile, Tradizionale, Sostenibile, Certificata SQNPI, Sostenibile, Certificata SQNPI, Lotta Integrata
Piede FrancoSi
Prima Annata1958
EnologoFabrizio Francone

Denominazione e Territorio

TipologiaRosso Fermo
DenominazioneBarolo
DisciplinareDOCG
Uvaggio/VitignoNebbiolo 100%
RegionePiemonte
Zona VinicolaLanghe
ComuneBarolo, La Morra, Monforte

Carattteristiche del vigneto

Altitudine350 - 400 mslm
EsposizioneSud - Est
Età Media Vigneto36 - 40 anni
Composizione SuoloArenaria,Argilla,Calcare,Marne
Tessitura SuoloSabbioso - Limoso
Ceppi/Ettaro3500 - 4000 ceppi / ha

Affinamento e Maturazione

Periodo di Affinamentoalmeno 36 mesi
Tipo di AffinamentoLegno
Tipologia LegnoBarrique (225 L),Botte Grande (oltre 500 L)